Cantine

La société DUPONT gère la cantine. Le chef Patrick Denizeau, assisté de Angélique, prépare les repas sur place. Ceux-ci sont contrôlés par un laboratoire et équilibrés par une diététicienne.

 

Des produits BIO et de saison vous sont proposés 2 fois par semaine.

 

Les enfants de maternelle sont servis à table tandis que ceux du primaire bénéficient d'un self.

 

Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des variations possibles des approvisionnements.

Le petit-déjeuner est indispensable et contribue à l'équilibre nutrionnel de la journée. il est important de compléter chaque repas avec du pain.

Menu

Semaine du 6 au 10 février 2012

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

Entrées

Buffet de hors d'oeuvre Buffet de hors d'oeuvre Buffet de hors d'oeuvre 

Buffet de hors d'oeuvre

Plats

Raviolis

Salade verte

Chipolatas

Coquillettes

Ratatouille

Pignon de poulet

Frites

Epinards à la crème

Poisson du jour

Riz

Brocolis

Yaourt

Kiri

Gruyère 

Yaourt

Bûche de chèvre

Saint Bricet

Yaourt

Babybel

Petit chavroux

Yaourt

Samos

Carré de l'Est

Desserts

Compote de pomme

Gâteaux secs

Fruit de saison

Pâtisserie 

Fruit de saison

Pâtisserie

 

Liégeois vanille

Nouba

     

 

 

 

Semaine du 13 au 17 février 2012

Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi

Entrées

Buffet de hors d'oeuvre

Buffet de hors d'oeuvre

Nems volailles

Beignets de crevettes

Buffet de hors d'oeuvre

Plats

Boulettes d'agneau

Semoule

Légumes couscous

Sauté de dinde

Papillons

Salsifis

Poulet au curry et ananas

Riz cantonais

Filet de merlu

Riz

Jardinière de légumes

Yaourt

Tartare

Brie

Yaourt

Comté

Camembert

Plateau de fromage

Yaourt

Boursin

Pont l'évêque

 

Desserts

Flanby caramel

Madeleine

Fruit de saison

Pâtisserie

Litchy

Coupe de fruits

Mangue chantilly

Jus d'orange

Ile flottante

Mousse chocolat

     

 

 

 

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