sam.

19

nov.

2011

Semaine du goût en CP

Recette du cake au pesto et aux tomates séchées

 

Ingrédients

  • ·     1 pot de tomates séchées
  • ·     2 oeufs
  • ·     2 cuillères à soupe d’amandes en poudre
  • ·     2 cuillères à soupe de pesto
  • ·     85 grammes de farine
  • ·     45 grammes de beurre mou
  • ·     Un peu de beurre pour le plat
  • ·     Un peu de sel

                           Recette

1)       Egoutter les tomates séchées et les découper en petits morceaux.

Les mettre dans un bol.

2)       Casser les oeufs en séparant le blanc (que l’on met dans le saladier)

du jaune (que l’on jette).

3)       Ajouter dans le saladier les amandes en poudre. Bien mélanger avec

la cuillère en bois.

4)       Ajouter dans le saladier le pesto. Bien mélanger.

5)       Ajouter dans le saladier le beurre mou. Bien mélanger.

6)       Ajouter dans le saladier la farine et un peu de sel. Bien mélanger.

7)       Beurrer le moule.

8)       Verser la pâte.

9)       Faire cuire 20 minutes à 180° (thermostat 6).

10)   Laisser refroidir avant de le déguster.

écrire commentaire

Commentaires: 0

  • loading